Il Pirlo

Ed ecco una recensione di una tipologia di bar che forse esula un poco dagli intenti di “ilpirlopuntocom” ma che mi sento in dovere di proporre se non altro per provare a riscoprire il vero sapore di una consumazione in un tipico bar sulla piazza di un paese, nella fattispecie un paese particolare ovvero Saviore dell’Adamello,mslm 1210.

Il locale interno è praticamente una stanza dell’abitazione dei proprietari e non ci si deve preoccupare se da quando si entra a quando arriva qualcuno dietro il bancone trascorre un po’ di tempo, magari la barista stava dando la merenda ai figli in salotto o altro..!

I “pirletti” sono serviti in classici calici da cucina, il ghiaccio non c’è (ghiaccio?) e le arance o altro le trovate in vendita da qualche fruttivendolo giù in valle;il pirlo in sé è praticamente vino bianco e acqua frizzante con una spruzzatina di Campari giusto per dare un colorito rosso, se si vuole mangiare qualcosina ci sono in vendita le patatine… diciamocelo:se fossimo a Brescia sarebbe una bar da 0 bicchierini su 5. Invece in questo caso si rimarebbe fino a quando chiude (quando va a letto la proprietaria), tra una partita di briscola e l’altra, 2 chiacchere in tranquillità con le montagne innevate a fare da cornice, le battute in un dialetto incomprensibile di un vecchiaccio che vede 6 giovanotti seduti al bar tutti in una volta e tutte quelle piccole situazioni, ambientazioni tipiche di un paesino sperduto in cima alla Valcamonica.

Il voto non andrebbe messo, ma visto che non si può lasciare lo spazio vuoto preferisco vedere 5 bicchierini pieni invece che 5 vuoti…comunque siamo andati via soddisfatti…!!