Questa recensione non la posso fare io: sono di parte. Alla Taverna di Paola, in via Milano, ho preso delle sbronze colossali, già in tenera età. Ma visto che allora si trattava di birra alla spina, e qua si tratta di pirlo, forse riuscirò a essere un po’ obiettivo.

La Taverna di Paola è una delle migliori birrerie della città (stiamo parlando di Brescia, per coloro che sono arrivati qui cercando “Pirlo il Calciatore”) e propone ai suoi avventori una nutrita raffica di birre speciali, artigianali, importate, dalla birra da divano all’imbevibile dudemòn. L’ambiente è caratteristico e accogliente (il lampadario è così grosso che è diventato una meta turistica), e i due gestori sono simpatici e alla mano.
Se arrivate qui dopo le otto, scolatevi due Grimbergen e fate un brindisi al Pirlo.com, o bevetene quattro se volete tornare a casa a quattro zampe.

Ma se invece arrivate alle sette (hey! it’s pirlo time!) scoprirete che il locale, ultimamente, ha iniziato anche a servire del pirlo, accompagnato da qualche stuzzichino.
Avete mai preso il pirlo in una birreria? Molto coerentemente, la rossa bevanda v’arriverà in un bicchiere da birra (a noi sono capitati i calici, molto belli, della Noel Beer). Non ci formalizziamo, e l’assaggiamo: il pirlo è buono, abbastanza forte (almeno quello col campari) ma si fa decisamente bere. C’è del ghiaccio ma non è troppo. Ok! Passiamo alla pappa.
“Da Paola” è noto anche per la sua cucina aperta fino a tardi. Speravamo di ingozzarci come scrofe con il verme solitario, ma le nostre speranze sono state deluse. In realtà, un po’ di roba è arrivata: ecco il menù, per due pirli.
- un piatto di olive ascolane calde (molto calde: ho ancora il palato a forma di oliva)
- del pane con dell’ottimo salame nostrano
- le classiche patatine – che pirlo sarebbe senza patatine?
La qualità delle olive e del salame è piuttosto buona, ma la nostra pancia ha rumorosamente chiesto un bis, e poi un tris.
Il pirlo costa tre euro, una cifra onesta per quello che abbiamo bevuto e mangiato. In definitiva, la “Taverna di Paola” è consigliatissima, a tutte le ore del giorno e della notte (ma portatevi del cibo extra da casa, o arrivate già mangiati).
pirlo: buono e abbastanza forte, due o tre cubetti giganti di ghiaccio
cibo: poco ma buono (figata, così mi sbronzo di più)
servizio: rilassato e fricchettone
prezzo: un prezzo di 3€ ti consente di fare il bis
in definitiva: comodo e centralissimo, forse la selezione di birre è meglio del pirlo, ma vale sicuramente un assaggio. Chiuso la prima settimana di luglio (2008), aperto il resto dell’estate.
Birreria “Taverna di Paola”
Via Milano, 8
25126 Brescia (BS)
030 3751203
Chiuso la domenica


(11 voti, media: 3.36 su 5)

E con questa recensione abbiamo vìolato l’ultimo dei luoghi sacri: la birreria.
Dai i bar di quartiere [http://www.ilpirlo.com/?p=119] ai ristorantini fighetti (che hanno dimostrato di esserlo fino all’ultimo: http://www.ilpirlo.com/?p=320), il pirlo.com valuta il pirlo in una birerria, e che birreria!
Ma la provocazione si conclude con un’ottima votazione: io dò 4 bicchierini. Il pirlo è VERAMENTE buono, e servito in quello strano bicchiere è un’esperienza da provare! hauhauahuhaha.
Cibo la prima volta molto yo, la seconda così e così. Ma La Taverna di Paola può permetterselo.
;D
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Taverna di Paola, luogo di fornitera, nella via che offre i prodotti più “esotici” di brescia (un modo cortese per dire transghender in ghepierre) un iceberg della cultura bresciana (e vedendo i microorganismi che crescono sulle poltrone per incuria, anche della COLTURA bresciana).
Come si dice è un istituzione del bere birra buna a brescia (soprattutto belga, io personalmente vado dalla piccola belga per prepararmi ad un esame alla bottiglia da 12euri 0,75 di hy per festeggiare un bel voto guarnita di Meringata fatta in casa) birra che evacui “comodamente” nell’accoglientissimo bagno.
Paola and his boyfriend Ivan vi accoglieranno con garbo e giubilo con musica di sottofondo chillout e acustica e tagli di capelli sempre nuovi.
Grazie.
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Edit: ultimamente il pirlo viene servito in bicchieri da pirlo, e come stuzzichini portano una ciotolina di patatine e della pizza al trancio, ma non troppo abbondante.
Il pirlo invece continua a rimanere molto buono (almeno quello fatto dal ragazzo che lavora lì) e bello forte.
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