Cantina 61 / Ca-noa

Editing Maggio 2010
Se andate al Ca-noa vi porteranno patatine, pinzimonio e il solito tagliere di mortadella.
Se volete altro cibo lo sbloccate con la seguente combo che dovete recitare a un cameriere: “Scusa mi porteresti anche le polpettine?”. Potete ripetere la combo rivolgendovi ogni volta a un cameriere diverso. Occhio però, l risultato non è assicurato!
Prezzo scende a 5 euro!!

Editing Luglio 2009 : prezzo sale a 7 euro!! 😀 enjoy! dièrtet!

Apr 23, 2007 @ 22:41
Stasera vi siete Pettinati, e volete provare un bar alla moda?
State uscendo una tipa nuova, e siete disposti a spendere qualche euro in più con la speranza di assaggiar patatine?
Arriva l’estate e l’idea di visitare un pub in stile alpino va a monte?
Avete ripreso a bere, dopo due mesi di astinenza?
Canoa: pensavate che fosse solo una pizzeria!

In tempi di integrazione verticale, grosse conglomerate possiedono contemporaneamente bar, pasticcerie, pizzerie e pirloteche: è questo il caso della canoa, che si chiama come una piroga, ma con qualche dittongo bresciano in mezzo.
Sarete accolti da Mister Baffo, già gestore del mitologico SPG (solo pirli grandi), stantìo localino sul ring, tra i prima ad accostare pirlo e buffet. Il locale è all’aperto e l’ambientazione è decisamente accattivante, quasi romantica.

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Le candele mi ricordano la tranSilvana (una nostra amica col pisello).
Ma non siamo qui per abbandonarci a facili romanticismi: il pirlo è tanto (un bicchierone, per una volta bello pieno), è buono ed è forte. Servito nella classica boccia da pesce rosso, è un pirlone con i controfiocchi: sarete sbronzi già a guardarlo. D’altra parte la Canoa ha una buona cantina, gli ingredienti sono di prima scelta, e si sente.

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Già alla fine del primo bicchiere, ho iniziato a vedere cose strane.

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Il pirlo è accompagnato da verdure (verdure???) crude (carote, sedani, finocchi e pomodoro), da una abbondante vasca da bagno colma di patatine fritte e da un tagliere di salumi: a seconda di quanto siete simpatici (o di quanti giri di pirlo fate) vi può capitare mortadella, salame, coppa.

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Insomma, tutto quello che potreste mai desiderare da un rinomato locale in zona Mompiano: l’ambiente raffinato, la clientela selezionata, le verdure crude, il tasso alcolico altissimo. E tutto ciò, per cinque euro.
Direi che il pirlo, quasi, se li merita. Un po’ meno il buffet, ora che i nostri stomaci sono abituati a ben altre quantità – ma non possiamo nemmeno lamentarci.
Quattro bicchierini, un po’ rosicati forse (a causa del prezzo e del buffet un po’ scarso), ma se li è aggiudicati.

Pirlo: tanto e buono, sia campari che aperol.
Cibo: pane+mortadella, mezzo chilo di patatine e le famigerate verdure.
Servizio: l’immancabile baffo.
Location: fashion supercool, in esterno, tra una pianta tirata a lucido e una botte originale del secolo scorso. La location ggiovane che piace anche ai genitori.
Prezzo: 5€ 7€

Vineria Cantina Sessantuno
Via Branze, 61 – 25123 Brescia
Tel. 030 381528
e-mail:info@canoa.bs.it
Sempre aperto dalle18.30 alle 2.00

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  • Big Fish

    Devo dire di non essermi trovato così bene -e ci sono stato anche 2 o 3 volte.
    Il pirlo è annacquato, e in un posto che si fregia del nome “Cantina” dovrebbe almeno essere fatto con del vino decente e, magari rispettare la vera ricetta del pirlo -consultabile anche su questo sito.
    La mortadella, disposta in modo scenico su un letto di pane raffermo, ricordo, aveva saziato la mia vista -vedendola arrivare al tavolo- ma, una volta arrivata, ho cominciato a fare brutti pensieri -anche perchè non è proporzionata alle fette di pane che gelosamente nasconde.
    Il pinzimonio, a base di olio motore e verdure disidratate -carote secche come la pelle di un coccodrillo e sedani molli e sporchi!- non l’ho assolutamente trovati invitanti.
    Ricordo, a tal proposito, che “il Baffo” assume sempre una posizione lepardiana: quando è dietro il banco, e non ha nulla da fare, appoggia il mento sul palmo della -sua- mano e guarda laclientela nella sala, scruta l’infinito e, forse, pensa: “ma i sedani vanno lavati o no?”, “dopo due settimane le carote saranno commestibili?” oppure “come potrei rendere il mio pirlo buono?”.
    La risposta a questi interrogativi esistenziali l’ha trovata con una facilità da luminare: “chissenefrega faccio pagare 5 euro e me ne sto’ qui a pensare ai tanga che sbocciano come fiori nel periodo estivo!”.
    Viva il tanga leopardato col pizzo azzurro, abbasso questo postaccio!
    Io voto 1/5 -perchè un euro sarebbe il prezzo giusto, per gli altri 4 ci vorrebbero più tanga!-

  • shikko nada

    io ci sono stato 3 volte .. prezzo direi politico se consideriamo tutto quello che quel giorno ci hanno portato da sgagnare! tutte le volte andato via con grande soddisfazione!

  • grande MINO!

  • Number1

    I taglieri basta richiederli, li portano senza sovrapprezzo!

  • The punisher

    Messaggio x tutta risp a Big Fish e voglio dirgli di quanto è imbecille.
    Ci sono stato 5 volte è mi son sempre trovato bene.
    Servizio immancabile, avevo anche tanta fame che su richiesta mi hanno anche portato salame e frittate.
    Il pirlo è ottimo, il pinzimonio va più che bene.
    E poi ti metti a criticare una personaè scruta l’orrizonte …. ma hai connesso il cervello?.
    Si vede che eri un pò alticcio se ti metti a guardare i tanga e magari rompi anche.
    Saluti.

  • dany

    The Punisher, su questo sito ognuno è libero di esprimere le proprie opinioni. Ma nessuno offende nessuno, quindi “imbecille” tienitelo x te.

  • SL85

    Premetto che ci son stato solo una volta…la dose del pirlo era massiccia, ma la qualità scarseggiava. Il buffet è come da recensione ma avevndo piuttosto fame fame abbiamo ordinato un tagliere misto…giunta l’ora del conto,che non arrivava più, la barista ci ha chiesto se potevamo andare a pagare alla cassa, in modo onesto,pagando anche il tagliere richiesto…ovviamente l’avremmo fatto comunque…
    3 pirli 1 tagliere misto su richiesta…43 euro!
    Il tagliere,che abbiamo mangiato in 2 e non in 3, ci è costato 28 uero…tanto quanto una bella cena al ristorante per una persona…voto 2!

  • quarantatre ?!
    minchia, spero ci sia stato del prosciutto di balena, del lardo di dodo e dei ciccioli di koala albino.

  • Jacoz

    Testato stasera, in un lunedì feriale qualunque(eravamo solo noi e..il baffo).Aperitivo abbondante ma quas slavatino, stuzzichini apprezzabili, soprattutto lo “scolapasta” zeppo di patatine e i taglieri di mortadella e di salame diametro mezzo metro.Anonimi le verdure al pinzimonio.Voto 3

  • The punisher

    Dany ha offeso apertamente delle persone e io me ne sento farne parte in qualche modo.
    Quindi da degli imbecilli a tutti quell che lo frequentano a sua volta?
    Ok la libertà di opinione ma anche la libertà di dire apertamente ciò che si pensa.
    Ciao.

  • uhm…mi sfugge qualcosa…ho solo detto ke TU hai usato termini offensivi per dire la tua…puoi dire tutto quello ke pensi riguardo al locale recensito, ma non vedo il motivo di offendere le altre persone. Tutto qua.

  • dean

    concordo con the punisher

  • BigFish

    Grazie Dany per avermi difeso. The punisher, il commento serio te l’ha dato Dany (gli insulti li tieni per te!). Se fossi capace di leggere avresti dedotto l’ironia celata tra le righe del mio commento che, essendo mio, è strettamente soggettivo. Se tu sei felice di bere una brodaglia e di mangiare porcherie a 5€, sono contento per te e, per di più, la cosa non mi riguarda affatto, “De gustibus non disputandum est”. Ho espresso un mio parere perchè siamo – correggimi se sbaglio – in una democrazia. Oltretutto io non ho offeso nessuno, ho semplicemente detto le cose come stanno, come stanno per me! Poi ognuno è libero – proprio perchè siamo in una democrazia – di fare quello che vuole. Puoi anche farti un sito da solo e lodare questo posto. Prima, però, chiediti chi, tra noi, è veramente “imbecille”. Peace

  • Dani

    Aperiivo del venerdì…tre pirli e due piattini di salamella (1 SALAMELLA IN 2!) con polenta con due patate al forno: TOTALE 45 €.
    MI SA CHE CONVIENE SOLO BERE IL PIRLO!!
    Se ti azzardi a mangiare qlc di diverso dalla solita mortadella che ti portano dimenticati i contanti e paga con la carta x’ non ti basterà quello che hai in tasca. Voto: 3.

  • BigFish

    Alla faccia della correttezza. 30€ di salamina mi sembra un po eccessivo! ribadisco voto ZERO!!!!!!

  • Averistico

    Dai siamo corretti certo il prezzo è un pò alto un pirlo 5 euro ma basta stare attenti e non ho ordinare le cose un pò alla carlona.
    Quindi The punisher ha ragione a dire le cose sopraelencate.
    BigFish l’unica cosa in cui ti do ragione è il prezzo però non venirmi a dire che è brodaglia perchè dici falsità senza senso.
    (Dai che facciamo il triangolo d’insulti hahahaha)

  • BigFish

    Ho bevuto pirli migliori a prezzi decisamente inferiori. Oltretutto il vino, nel pirlo, deve essere mosso e in bottiglia, non fermo e in un a brocca. Comunque “De gustibus non disputandum est”. Bun pirlo a tutti.

  • murybest

    Carissima paziente CàNòà;
    Oltre a complimentarmi con la fantasia dei suoi genitori, le scrivo in qualità di medico per diagnosticarle una grave malattia, quindi la prego di sedersi, il posto non manca (La CàNoa si struttura come tutti i convittori ISU sanno, come un paesello franciacortino o come un set cinematografico o ancora come una sezione a tema di Gardaland, vale a dire in frazioncine con tanto di cartelli ed indicazioni)….
    La diagnosi è: Assenza totale di Variabilità (In termini statistici cari miei la varianza è zero).
    Per il Pirlo (ritengo buono e abbastanza abbondante, in balon da vino rosso colmo, con ghiaccio e tradizionale fettina d’agrume) magicamente dal tavolo vengono a galla: scolapasta vere o rosso pieno di patatine pai, pinzimonio e 4 fette di mortazza con fettine di pane in sottofondo; volete un’alternativa? La versione dolce del suddetto tris è una torrta sbrisolona (mandorle, uova e burro, famosa torta mantovana). Direte voi? E alura? The problem is that…ogni volta è sempre la solita solfa; in sintesi dopo la 5a volta che ci vai (tralasciando la cameriera parente dei padroni della Cà che trasuda gentilezza dai pori) il tuo stomaco sì è oramai diviso in scomparti a mò di dispensa e ti dice, quà và la mortadella, quà il pinzimonio, quà ler patatine, e quì l’eventuale sbrisolona.
    Vantaggi: Il pirlo con tris si fa sempre, anche dopo il classico orario pirlo, ed è aperto fino a tardi durante la settimana, tipo fino alle 00:30 e il sabato di più.
    Il rapporto qualità e prezzo (5 euri) secondo me non buono.
    Location invece ottima.

  • hauhahaahuahauhahaauhaa! murybest scrivi una mail a ilpirlobresciano@gmail.com.

  • Gaia

    Provato iersera per aperitivo da 9 persone:
    – pirlo aperol enorme in bicchierone da vino (e per me, era pure bello alcolico), con ghiaccio ma senza fetta d’arancia
    – 2 scolapasta pieni di patatine
    – un vassoio di voul-a-vent (o come diamine si scrivono i salatini di pasta sfoglia)
    – 2 piatti di verdurine crude nel pinzimonio
    – 2 taglieri di pane e mortadella (rapporto dimensioni fetta di pane : fetta di mortazza = circa 1:5)
    – 5 euro a testa
    – ci hanno messi tutti soli in una grande sala vuota e senza musica…. mentre tutti gli altri erano all’aperto sotto il portico, con la musica… poi per fortuna sono arrivati altri 3 o 4 gruppetti/coppie… però che triste
    Direi che non è male, però (concordo con murybest) si potrebbe variare un po’ il menù.. o fare un buffettino.. (anche se in effetti rischi già di perderti nel tragitto tavolo-cassa, quindi non immagino dove potrebbero mettere il buffet!)

  • zzz

    Artilolo vecchio: 7€ al pirlo.
    3 pirlo, 3 birre, 1pizza margheria, 3 fragole con gelato, 2 cicchierei passiti, 1 fule prosecco= 75€! Minchia eravamo storti per il conto, non per l’alcool! LADRI!

  • 75€ sticazzi!!! O_O in tempo di crisi il pirlo aumenta!

  • Rhino

    Onestamente Mr. Baffo io lo chiamo NeverSeenSmiling, è un orso, ed una sera nel pagare un conto da 71 euro ha preteso l’euro.. per me non ci sa fare per niente.
    Come qualità del pirlo e degli stuzzichini era decisamente meglio la gestione precedente ( e la Teresa mi faceva anche un gran sesso ;-))

  • gattorade

    non è vero che costa 7 euri, sono stato ieri sera ed è 5 euri.il baffo non è assolutamente più simpatico ma almeno il prezzo è rimasto quello storico dell’SPG di 5€

  • gattorade

    il pirlo intendevo… se prendete il vino possono arrivare le stangate da 7, 8 e anche 9 fottuti euri

  • fist

    Sinceramente come locale non mi piace molto…. un po’ finto, con la pretesa di avere quel tocco bucolico “che piace tanto ai ggiovani” ma che poi un po’ ti stocca, forse per ammortizzare la spesa della botte antica in bella vista.
    Boh, forse xkè li ci sono sempre andato con l’umore sbagliato, sta di fatto che la mortazza con le verdure dell’auchan me la mangio anche a casa mia.
    A qualcuno può certo piacere: a me no.

  • Gattorade le parole!
    ravvediti e va al catechismo.

  • alekone

    confermo la combo delle polpette!!!
    a richiesta ci sono arrivate due o tre terrine di polpette (fatte di pan grattato e formaggio).

    la faccenda funziona così:
    “scusi, ha mica delle polpette?”
    “non so, vediamo”

    e arrivano le polpette.

    purtroppo la combo si può ripetere una volta sola!

  • marty

    è solo una mia impressione o con i clienti più “su di età”. il baffo fa un trattamento diverso??????? crudo invece della mortadella, polpettine senza richiederle…mi sono sempre trovata bene, ma queste differenze mi hanno sempre dato fastidio

  • ale | ilpirlo.com

    può essere, io non ho mai notato niente del genere però! la prossima volta ci starò attento!

  • Manu Forti

    Location ottima. Delle cameriere gentili/non gentili non me ne frega un cazzo. Conosco Mino dal 1993…lo chiamo Zio. Per me è il numero 1, il king.
    Il pirlo non lo giudico, non lo bevo. Solo birra. Becks in bottiglia, ingiudicabile. Per il resto tutto ottimo. E poi quando vado li con i miei cagnassi non mi rompono le palle, per me è sufficiente.